榴莲控的福利-榴莲壳炖鸡汤，榴莲和鸡肉的融合，香味浓郁超好喝

喜欢吃榴莲，但是吃完的榴莲壳还能做一道美食，榴莲壳炖鸡汤，不仅将榴莲和鸡肉的香味融合到了一起，还让鸡肉更加鲜嫩有营养。煮出来的汤味道鲜美清润，是适合各个季节的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤在广东人看来也是比较特别的一道汤品。别有一番风味，尤其是对于爱吃留恋的人来说，煲一锅榴莲鸡汤那是再美不过了。

主料：榴莲壳半个、三黄鸡一只。

辅料：红枣20克、枸杞10克。

步骤一：榴莲壳取出内瓤和去掉外皮，切块备用。

步骤二：鸡肉切成鸡块。

步骤三：锅中放水，煮开，鸡肉下锅焯水。

步骤四：鸡肉变色捞出备用。

步骤五：高压锅中添水，放入鸡肉。

步骤六：加入榴莲内瓤、红枣、枸杞。

步骤七：电饭煲设置炖汤模式，等待完成。

步骤八：炖好后等待排气，然后撒上葱花即可。

【成品图】