什么是碱性食物和水果呢(有钱没钱,6种碱性水果记得吃)
有钱没钱,6种碱性水果记得吃,口感好水分足,应季食受益多。进入5月中旬,高温多雨的气候非常适合植被瓜果蔬菜的生长,这个季节也有很多时令的水果上市,夏天的时令水果非常好吃,光照充足,营养和口感都非常好。我们平时吃蔬菜水果啥的都建议选择时令蔬菜,反季节的瓜果和蔬菜少吃一些,科技与狠活比较多。
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适合5月吃的时令水果也有很多哦,下面分享6道5月时令碱性水果,抓住时令不妨多吃一些当季水果。
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一、杨梅
5月中旬也是杨梅上市的季节,这个季节的杨梅酸甜多汁,个头饱满,营养和口感都特别好。杨梅具有生津止渴、清热消食的作用,杨梅味道酸甜,可以促进胃液的分泌,开胃健脾,增进食欲;含有丰富的纤维素,还含有维生素C,可以促进肠蠕动,健胃消食,润肠通便;胃酸严重的人不建议多吃,5月别错过哦。
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杨梅的挑选技巧:
选购杨梅的时候也要选择果蒂新鲜的,带有绿叶的最好,选择果子比较大的;看颜色,太鲜红是没熟透,味道会很酸,而颜色太深,黑紫色杨梅很可能是过熟。选择颜色深红一些,然后没有磕磕碰碰的,没有虫眼的就行。个头越大的、越新鲜、没有虫眼的口感更佳。吃的时候可以用盐水浸泡清洗。
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二、三华李
5月中旬这个季节的李子也开始陆陆续续上市了,李子的品种也有很多,5月中旬的三华李非常受欢迎。这个季节的三华李口感酸甜多汁,水分也很足,爱吃酸甜水果的人别错过哦。闻之清雅芬芳,入口无涩且有蜜味,爽脆清甜满口香。三华李酸酸甜甜的具有促进消化、缓解便秘等功效,5月当季的三华李搭配上辣椒盐一起吃,真的别有风味哦。想到都流口水啦。
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三华李的挑选技巧:
选购三华李的时候也是选择果子新鲜的,带有新鲜果蒂,个头,果实颜色鲜艳、并且表面有一层白膜霜,挑选三华李是否是甜的,看三华李是否是鲜红颜色,一般比较青涩的甜度没有那么高较酸。如果是过渡成熟果子变软了则说明已经不新鲜,口感不好不建议选购。
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三、樱桃
5月也是吃樱桃的季节,这个季节的樱桃当季,水分足口感也好,樱桃酸甜多汁一口一个,很多人都爱吃,价格也相对贵一些。但樱桃的营养也高,含有丰富的花青素和铁元素,对补气血和润肤养颜也是非常不错的。樱桃中铁的含量居各种水果之首,因此具有促进血红蛋白生成的作用,补血效果较好,能令气色红润。
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樱桃的挑选技巧:
选择颜色色泽深红的,果实有饱满的,如果颜色过深,果实变软则是熟过渡不建议选购。有酒精味的就是不新鲜了。查看果梗是绿色的就是新鲜的,樱桃表皮是皱巴巴的,那就说明樱桃已经储存了很长一段时间水分流失了,不建议选购。看果子的表面有光泽饱满的,有磕碰破皮的都不选购。
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四、枇杷
5月中旬也是吃枇杷的时令季节,这个季节的枇杷开始大量上市,酸甜多汁,水分足口感好,枇杷不仅好吃,营养功效也非常好的,是属于药食同源的水果。枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑的作用。另外枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰。拿来当水果吃或熬成枇杷膏冲水喝都不错哦。
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枇杷的挑选技巧:
选购枇杷时选择果子新鲜的,带有绿色的果蒂的,果子个适中且饱满,色泽均匀黄灿灿的,捏起来果实是有弹性的,分量也足。这个的枇杷就是水分足新鲜的。中等大小的枇杷果实味道会更好。如果太大,可以使用膨胀剂。如果太小,这意味着同一棵树上的果实结的果实更多,营养也更差。没有果蒂且果皮破损,被挤压磕碰的就不要选购。
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五、蓝莓
5月中旬也是蓝莓开始大量上市的季节,这个季节的蓝莓口感酸甜多汁,当季好吃又营养,蓝莓中含有丰富的维生素C、、钙等多种营养元素,还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素,具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老的等功效。爱美的女人不妨多吃一些哦。
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蓝莓的挑选技巧:
选购蓝莓也是看果实,果实有光泽且饱满,看外观优质蓝莓应该呈深紫色或蓝黑色,表面有一层白霜,这层白霜是蓝莓分泌的果粉,能够增加蓝莓的甜度,也是果实新鲜度的一个特征。优质成熟的蓝莓果皮呈蓝紫色,味道酸甜偏甜;如果颜色变成红色或紫色,这意味着这些蓝莓还没有成熟。味道会很酸。
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六、荔枝(妃子笑)
5月中旬荔枝也开始陆陆续续上市了,荔枝的品种也有很多,成熟上市的时间也不太一样,5月中旬是荔枝妃子笑上市的季节,这个季节的荔枝酸甜多汁,一口一个好吃又满足。含丰富的糖份具有补充能量,神疲等症状,给身体补充能量。荔枝也比较容易上火,容易上火体质的人则不建议多吃哦。
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荔枝的挑选技巧:
我们在选购妃子笑荔枝的时候,首先要选择枝条是绿色的,带有绿叶的这种采摘不久很新鲜的荔枝,荔枝的颜色就是绿中带有浅红或者深红,一般优质的妃子笑建议是60%红色加上40%的绿色为最佳。如果果皮上出现黑色或者褐色,说明荔枝已经不新鲜了。不建议购买,另外果子出现虫眼,有磕磕碰碰的就不建议购买了。