百合炖梨怎么炖好吃 ,润肺润燥,清爽美味好糖水
发布日期:2024-08-12 10:32:08
百合润肺止咳,清心安神,对缓解燥热、心烦、睡不好觉等有帮助。
鲜百合做菜,可以与木耳、马蹄、西芹一起清炒,非常清爽可口。
鲜百合做甜品也很美味。下面跟大家分享一道由鲜百合做成的甜品。
雪梨炖百合
食材(1~3人份):
鲜百合半包或1包,雪梨1~2个
做法:
1、鲜百合选取洁白无黑斑部分,洗净。雪梨洗净切块。
2、鲜百合和雪梨放入炖盅或小砂锅中,加入适量水。小火炖煮至百合熟透即可食用。
不用煮太久,煮太久口感过于绵软反而不够清爽。
鲜百合和雪梨都有甜味,所以可以不用放糖,或者根据个人口味适当放冰糖增加甜味。
很多人不怎么用水果做菜,可能,一是因为不习惯吃煮过的水果的口感;二是担心水果煮过后没营养。
其实,苹果、梨、香蕉等水果,加热对其营养价值影响较小。
一般,苹果、梨可以用来煲汤或糖水,香蕉可以用来煎或炸,味道不错。
对于天冷时吃生冷水果容易肚子不舒服的人来说,可以吃些水果做成的甜品或汤水。
梨有清心润肺、降火生津之效。煮熟的梨能滋阴、润肺。
雪梨炖百合,自带甜味,喝起来非常清爽。这道糖水如果用贡梨做的话,甜味会更足。
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