百香果怎么吃才是正确的（百香果的创意吃法）

香浓嫩滑的果冻，大人和小孩都喜欢吃，不过有些妈妈可能会担心糖分太多，所以不给孩子吃太多。加上去外面买果冻的话，价钱又很贵，味道还都是浓浓的香精味儿，其实我们自己在家做的话成本也是非常低的，下面就来把这个百香果果冻的做法分享给大家，自己做的百香果果冻不用担心添加剂，放心给孩子吃。

百香果的营养价值也不低，我一般吃百香果都是喜欢、去网上买。一大箱子也不贵，2、30块钱。一般我都喜欢用来泡水喝，或者是做成各种的小甜品，之前看网上介绍百香果就说含有人体所需要17种氨基酸，多种维生素和类胡萝卜素，百香果果汁营养丰富，被尊为“药王”，是举世闻名的香料水果，有“果汁之王”的美誉。其中包括非常丰富的天然维他命C，有促进消化。美容美颜的效果。

【菜名】：百香果果冻

【食材清单】：白凉粉，百香果，清水，白砂糖。

【烹饪步骤】：

1、先把百香果准备好了，把百香果的果肉挖出来，下面的这个百香果是2个百香果果肉的分量。

2、 挖出来果肉到小碗里面，再把白砂糖也放进过果肉里面 。因为百香果比较酸，加点糖中和一下。

3、 把白凉粉也准备好。

4、 锅里面加入适量的清水，烧开了以后再把白凉粉下进去。

5、白凉粉下进去了以后有再用筷子搅拌均匀。

6、 把刚才搅拌好的百香果倒进白凉粉水里面，这时候可以关火了。

7、把百香果凉粉水倒进模具里面，模具大家就随意的准备就好了，什么造型的都可以。自然晾凉或者放冰箱冷冻一下都可以。

8、吃起来酸酸甜甜的，既解腻又解辣。有时候在家也想吃，于是只能自己做，没想到这么简单，只需要几步就能搞掂，成本还很低！由于秋天天气干燥，口干舌燥，嗓子眼干咳得厉害都是常有的事，秋天秋高气爽，最适合不过了。做成果冻孩子也非常喜欢吃，用同样的办法大家也可以做西瓜，桃子，葡萄的果冻，没有添加剂，孩子吃着也才能更加的健康卫生。

【小贴士】：

1、百香果肉取出来以后，多搅拌一下，尽量不要让百香果的果肉之间粘连在一起。

2、白砂糖可根据个人口味做出适当调整，黄金百香果比普通得更香甜可口哦。

3、自制的果冻因为没有添加剂，很容易化水，不吃的时候记得放冰箱冷藏哟。

4、装瓶的容器切记无油无水，便于保存，尽量早些吃完为好。

5、追求完美的可以将百香果过滤掉籽，只留百香果汁