冬天吃榴莲好吗,记住3个原则,营养才能更好吸收,比吃补药效果好
发布日期:2024-09-04 09:17:42
《黄帝内经》里讲:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气”的膳食配伍原则。意思就是五谷是人体赖以生存的基本物质,五果辅助补充营养......各种食物合理搭配,保证用膳者必需的热能和各种营养素的供给。水果是辅助食物,能帮助我们消化。
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冬季这样吃水果
那么,水果要怎么吃才算是吃对了呢,有几个原则要记住。
1
在脾胃健康的时候吃
水果的水分都是很充足的,吃进去之后是生湿的,所以要在脾胃健康的时候吃,才不容易给身体积累湿气。因此,白天吃比晚上吃好,因为白天的阳气更足,运化水湿的能力更强。
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2
不能把水果当主食
现在很多减肥的人把水果当主食,在中医来看,这是特别喧宾夺主的行为。“五果为助”,水果再好也只能是辅助,主食的地位还是不能动摇的。水果主要是提供矿物质、维生素,其糖类含量低,过多进食水果和蔬菜,可能会影响到微量元素和维生素的吸收和利用。
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3
吃“适合”自己的水果
根据自己的体质选择吃水果,可及时补充身体所缺,增强养生功效,吃“适合”自己的水果。
冬季由于气温低,为了抵御气候的变化,人体皮肤收缩,会引起全身血管收缩,血压升高等,因而在冬季,心血管疾病的发生率相对较高,这类人可以选择山楂、橙子等水果。
冬季阳气收敛之时,可多食用榴莲这类水果,其具有健脾补气、补肾壮阳的功效。但阴虚火旺,高血压、糖尿病患者应慎食。