火龙果是凉性还是热性水果 ？甜不甜和它身上的鳞片有关系吗？

关于火龙果的身世，你是不是也像花花一样，有很多问号？

说出来吓一跳，火龙果的祖宗竟然是仙人掌。

有图有真相

火龙果不是长在树上的，它属仙人掌科，花是漏斗状，白色的花瓣、黄色的花蕊，十分清雅好看，因只在夜间开放，白天又会变回花骨朵，被人们称为“花仙子”。

火龙果花

不过今天要说的重点是：火龙果甜不甜竟然和它身上的鳞片大有关系，记住这五个小诀窍，挑出来的火龙果更甜更好吃。

看颜色

挑选火龙果时，首先要选果皮光滑的，有褶皱的不要买。其次果皮越红，代表果实的成熟度越高，最好是鳞片也呈红色，只有尾部有一点点绿，这样的火龙果汁水饱满，口感香甜。

越红越甜

看形状

选又胖又短、接近圆形的，不要选瘦长的，瘦长型的火龙果不甜。越胖的火龙果成熟度越高，储存的水和糖分越多，吃起来越甜。

越胖越多汁

看鳞片

火龙果成熟之前，它的鳞片是非常长的。随着果实越长越大，鳞片就会越来越短，外皮也会越来越薄，因此，选择鳞片短的火龙果，这样的果实皮薄肉多。还有就是整体鳞片距离比较宽的火龙果吃起来更甜，因为火龙果向阳，接收的日照越多，鳞片之间的距离就会越宽。

“未成年”火龙果好可爱

看根部

火龙果受潮后很容易发霉，且腐烂一般从根部开始。所以在挑选火龙果时，查看一下果实的根部，如果根部饱满且干燥，代表果实比较新鲜，如果根部变黑且带有霉斑，就不要购买了。

掂重量

两个大小差不多的火龙果，越重的果肉越饱满、汁水越多、口感越甜

火龙果是热带水果，不宜放在冰箱储存。

红心火龙果更甜，营养价值更高。

火龙果是凉性水果，含糖量很高，寒凉体质和糖尿病人都要少吃。