鸡蛋芒果的正确吃法（黯然销魂的芒果鸡蛋饼）

“参考月龄：11个月以上 切一切搅一搅，简简单单几步就能将鸡蛋仔与芒果千层蛋糕做个完美的结合！切成小块宝宝用手抓着吃，又香又方便~” 

 用料面粉 25克鸡蛋 2个芒果 1个 做法步骤

1、参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：面粉25克、鸡蛋2个、芒果1个 操作时间：15分钟 难度分析：初级

2、芒果去皮、去核。 *芒果可以替换成其他水果，最好是酸酸甜甜的呀。

3、在果肉上划十字花，再取出果肉。 *我这里用了大约70克的果肉，姐妹们可以根据自己或者宝宝的喜好来调整。

4、大碗中打入鸡蛋，再加入面粉。 普通面粉就可以，没有特殊要求呀。

5、鸡蛋、面粉搅拌均匀。

6、加入芒果丁，继续搅拌。

7、热锅刷油，倒入全部蛋液。 *这里我建议用一个稍微深一点的锅，如果太浅的话蛋液就只能浮在表面甚至溢出来了。

8、盖上盖子，小火煎至蛋液凝固。 *芒果鸡蛋饼相较于其他面饼类，是属于比较易熟的，妈妈们一定要来回盯着点，不要糊锅啦~

9、一面熟透后，翻个面继续煎。

10、两面都熟透后取出，切成小块。

11、带着水果芳香的蛋饼，光看着就会食欲满满啊！一口下去，就能软嫩到口中的每个角落，反正我们全家都已经被它征服啦~ 

 面粉的营养功效 养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。