哈密瓜的功效及吃法

盛夏时节，瓜果飘香，甜瓜地头绿油油的藤蔓上挂着金灿灿的甜瓜，到处弥漫着瓜果的清香。一个个色泽饱满、品相俱佳的甜瓜受到全国各地商的青睐。

夏天的瓜果随处可见，而我的家乡新疆五家渠却享有“中国甜瓜之乡”的美誉，依靠得天独厚的气候，地理条件，绿色有机无公害管理，不断扩大甜瓜的种植面积，这里品种多、品相优、糖分高、口感好。

哈密瓜的营养价值：性寒味甘，含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、果胶、糖类、维生素A、维生素B、维生素C、磷、钠、钾等。哈密瓜香甜可口，果肉细腻，而且果肉愈靠近种子处，甜度越高，愈靠近果皮越硬，因此皮最好削厚一点，吃起来更美味。

健康是一种心态，懂点健康养生，自己的身体自己做主，让养生成为一种习惯。下面我们了解一下哈密瓜的功效：哈密瓜能够起到良好的抗氧化的功劳、防晒、美容养颜、解暑止渴、防治贫血、救治食物中毒、润肺止咳、哈密瓜中含有多种维生素和微量元素，可以促进血液循环，预防冠心病、护眼明目；其中哈密瓜籽也有一些奇效呢，将瓜籽放在烤箱中烤熟，然后涂上橄榄油，晾干直接食用或炒后食用均可。远离亚健康，建议虚寒体质者不宜，糖尿病人不宜。