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吃石榴的好处是什么,您们都知道吗?

发布日期:2024-08-11 08:47:19

金秋的石榴已经开始陆续登场,拨开坚硬的果皮,露出晶莹剔透的果粒,有的像火红的玛瑙,有的像洁白的如玉,有的像粉嫩的桃花,放入口中酸中略带甜、饱满多汁、极有趣味。

石榴有悠久的栽培历史,含有人体所需的多种营养成分,比如维生素c、b族维生素、有机酸、及钙、磷等矿物质,研究发现:石榴具有保护心脏的作用,这主要得益于石榴中的多种抗氧化物,可以有效的防止脂肪在心血管壁上的堆积,从而可以阻止动脉硬化的形成,从根本上防止心脏病的发生,当然这需要经常适量食用,才回看到效果。

将石榴榨成汁也是不错的选择,石榴汁含有多种氨基酸、微量元素,有抗胃溃疡、助消化、软化血管等各种功能。其实石榴的外皮也有独特的药用价值,实验证明:石榴皮有明显的抑菌、收敛的功能,能使肠黏膜吸收分泌物减少,所以对痢疾杆菌、大肠杆菌引起腹泻痢疾,有较好的抑制作用,所以榨汁时可以将,石榴皮清洗干净一起榨汁喝。

需要注意的是,石榴是一种酸性的食物,建议不要空腹吃,而且每次吃的量也不宜多,否则会容易引起反酸,每次建议一天吃一个150克左右为宜。

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