3月份有什么水果 如何选水果 带你尝尽这个季节的美味

福建省漳州市南靖县红芭乐即红肉番石榴。番石榴又称芭乐、拔仔，是我国南方特色水果之一，属于热带果树。

如何选芭乐？

1、漳州产地的番石榴比广东广西的更好吃;

2、十一过后到次年2月份之前，白心番石榴比红心番石榴好吃;

3、年后到3月底之间红心番石榴比白心要好吃，2月份之后就不要买白心番石榴了，很难吃，口感如同泡沫;

4、红心土芭乐要比常规的红心芭乐好吃，味道更为香甜浓郁(土芭乐就是小小的一颗，表皮有麻麻的红点点，有点丑的那种)，价格也要比常规芭乐稍微高一些;

5、圆点儿的芭乐更好吃(我每次买黄心芭乐都会在订单下面备注:帮我发黄点儿的圆点儿的)黄点儿的芭乐成熟度更高，收到就能吃，就不用放了。

三月，福建省漳州市云霄县的乡村到处弥漫着枇杷成熟的香味。在阳光沐浴下，黄澄澄金闪闪的果实缀满枝头，引来一批批游人和采购商。

如何选枇杷？

1、枇杷表面一般都会有一层茸毛和浅浅的果粉，茸毛完整、果粉保存完好的，就说明它在运输过程中没受什么损伤，比较新鲜，其中的维生素C等营养成分含量也比较高。

2、中等大小的枇杷果实，口感会更好一些。太大的可能用了膨大剂，太小的说明同一棵树上果实结的比较多，营养会差一些。

3、颜色越深的枇杷，说明其成熟度越好，口感也更甜，风味浓郁；而色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。

4、多看看枇杷底座，底座形状越接近五角星形状的味道越是可口美味，底座聚集为一点的，一般汁少味淡。

贵妃芒是所有芒果中惟一彩色的芒果，自然成熟的贵妃芒也是唯一吃了不上火的品种。很多人吃两三个台农芒果或者其他芒果就会上火，但是吃贵妃芒不会；

如何挑选芒果？

1、有机种植自然成熟的贵妃芒有浓浓的芒果香味，催熟的芒果香味很淡；

2、自然成熟的芒果从底端开始泛黄，黄色区域占果子的三分之一时，表示芒果已经成熟。自然成熟的芒果为青红黄三色，颜色多彩，催熟的芒果大多果皮均发黄；

3、自然成熟的芒果会有果浆残余，催熟的芒果需要将果柄处的果浆排尽避免后熟时出现黑斑；

4、催熟的芒果软软的，自然成熟的芒果有硬度、有弹性

5、因为成熟度不一样，紫色和绿色越少成熟度越高，可以先吃红黄色多的，带点绿色的硬点的可以储存更久。收到货后一周内口感最佳，吃不完可以放冰箱保鲜。（注意，因为芒果是热带水果，几乎没有绿色的熟透的才放冰箱，只有黄头带绿色的常温保存即可）