秋天里,你们是怎么吃石榴的?
发布日期:2024-02-25 14:43:49
石榴吃法多种多样,我只认定1种:就是取出红润、晶莹透亮的石榴籽,放入打浆机(破壁机)中成汁,放入锅内烧开,真是甜甜好味道。
可惜,我现在没有大红枣,不然味道会更好。
当然,锅底最后籽渣不能要哟。
挑选石榴有讲究,不能选择青的,这种没有成熟。
暗红色的也不好,说明过于熟透了,皮太干枯,说明时间放置过长。
取石榴籽,也有讲究,不是拦着一切就行的。
去除石榴的小冠,然后顺着内膜壁分开,一掰开,散落下来就是一粒粒完整的石榴籽,如同一粒粒珍珠。
听说,有酸石榴与甜石榴之分。我只吃甜的。
说来你们不信,我还把石榴皮晒干了,拿来泡脚。
石榴多籽,在古代,象征着多子多福,特别吉祥如意。
现在象征着团结一心。
总之,石榴美丽、美味又美好。
说明:
如果一把籽一把籽放嘴里吃,感觉吃不出来什么东西,还要吐渣,还不如打汁喝。