百香果的皮怎么吃? 百香果的吃法你get到了吗？

百香果也像它的名字一样，有很多种吃法，

有朴素的吃法，也有高大上的吃法。

小编就跟大家来介绍它的几种家常吃法。

吃法

1.直接吃

可以直接插入吸管吃，也可以用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。

2.制作果汁、果酒

取一个百香果，切开挖取中间果汁(含种子)，放入杯中，加200毫升水，加适量蜂蜜调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味、营养俱佳的果汁。

也可以挖出果肉放入杯中，倒入酸奶或者冰雪碧、可乐等碳酸饮料做成果汁，或者做成莫吉托也不错。

3. 做 果 酱

将百香果肉全部取出，放入锅中，然后加入白糖，煮至粘稠（5~10分钟）即可出锅。注意煮的时候要不停地翻动，以免糊锅。晾凉放入冰箱就可以啦~

4. 百 香 果 果 脯

将百香果果肉挖去，果皮切成片，倒入糖在锅中大火熬煮，炒至果皮挂上糖浆糊后捞出。

放进烤箱180度烘烤45分钟，放凉后密封保存即可，百香果果脯清香软糯、美味可口，营养又健康；是孩子们很喜欢吃的营养零食哦。

5.高 汤 提 味

制作果汁、果酒

将整个果子洗净后放入高汤，可以将汤的鲜味提出，令高汤口感更佳。

6.百 香 果 布 丁

准备一个碗，打入两个鸡蛋，打散后加入30g白砂糖，220g牛奶，搅拌均匀。

把百香果果肉挖出来，用滤网把果汁滤进碗中搅匀。用小碗分装，放在烤盘中，记得在烤盘倒入部分清水。

烤箱上下火160度烤40分钟，然后拿出来倒入蜂蜜和果肉就可以吃啦。香滑可口又不含添加剂，是很好的美容食品。