榴莲没熟是什么样子的 ？抢购榴莲前，学会这6招

今年的榴莲降价，对喜欢榴莲的人来说真是好消息，据说有的地方已经打半折了，原价四十多元的榴莲，现在也就二十多块钱一斤。

抢购榴莲之前，先学会这6招，让你轻松挑到皮薄肉多的“母”榴莲。

1、分清榴莲的a/b果

一般a果是5房肉的榴莲，b果是4放肉，“房”越多，代表果肉就越多。所以一般a果的价格要略高一些。

如何区分a/b果呢？这个要看榴莲的底端，底端圆鼓的榴莲最好，能数出来几个鼓包，就是几房肉，有的很明显就有凹陷的那种，“房”就会少。

本图的肉房清晰可见

2、看表皮的尖刺

榴莲表皮的尖刺称“狼牙棒”一般又大又矮，越圆说明榴莲皮薄肉多（如上图）；

如果表皮的尖刺又长又尖，那么这个榴莲就会皮厚（如下图）。

中尖凹陷部分尖刺又长又密

3、看外观颜色

从外壳来看，熟透的榴莲往往颜色呈黄色，口感软糯香甜；

而外壳呈青色的榴莲说明没有熟透，口感也会不好，生硬而且不甜。

另外，榴莲底部一般不要太尖，圆或者平点会比较好，这样里面肉会比较多。

熟透的榴莲

4、捏尖刺

榴莲的尖刺很扎手，所以做这一步的时候一定要小心，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；

反之，如果根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

5、看开口

很多人都知道，一般挑选榴莲的时候，最好选择已经开口的榴莲，这种的一般都是熟透了，而且从开口就能看到榴莲的果肉是否饱满，这是个不错的办法。

但还要注意的是，不要选择开口很大的榴莲，开口大不仅进入的灰尘比较多，而且还容易变质。

6、闻味道
爱吃榴莲的朋友都喜欢榴莲的味道，好的榴莲气味非常浓烈，在挑选榴莲时可以在开缝的地方闻一闻，如果味道非常大就说明是好榴莲。如果闻到榴莲有一股酒精的味道时，就千万不要买了，这样的榴莲肯定已经变质了。