被誉为“全世界上最好的水果”，你吃过吗？

被誉为“全世界最好的水果”叫夕张蜜瓜，是全球最昂贵的水果之一，名字来源于日本北海道夕张市。

夕张蜜瓜的植株生长势强健，茎蔓粗壮，叶色浓绿，雌花分化在适宜条件下比较良好，果实高圆形，果皮灰绿色覆盖细绳状的均一网纹，美观漂亮，单果重1.6—1.5公斤。果肉桔红色，中心糖度稳定在14度-16度，香味浓郁芬芳，梯度较小。品质上乘，口感干净无异味，是很纯净的甜爽风味。

夕张蜜瓜为什么这么贵呢？

我们知道，普通的蜜瓜都是中间最甜，愈食愈淡；而夕张蜜瓜却非常香甜，食到最底都很甜。当然，香甜不止是它贵的原因，夕张的甜瓜不同于别处，它柔软多汁，口感清爽。切开瓜后，水灵灵的瓜肉让人迫不及待要去咬上一口，瓜汁随着口腔的咀嚼越发四溢，一股幸福的甜蜜感也随之涌上心头！

所有收成蜜瓜都会送去农业部贴上标签；就像葡萄酒会有酿酒师的名字，每个标签都会列明种植者大名。之后由40位专业检查员将蜜瓜分为三级：一般是“秀”，质素较佳叫“优”，顶级是“良”。

它的新鲜甜美和稀罕提升了它的身价——史上最高纪录是在札幌中央批发市场拍出的2个甜瓜150万日元（约11万人民币）天价。目前在一些高级餐厅一个要卖到1万日元（约700多人民币）。