杨梅怎么洗虫子能出来（教您用2样小东西洗）

这段时间，浙江各地杨梅鲜果纷纷成熟，杨梅的供应量也慢慢上来了。它那酸酸甜甜的味道，多汁诱人的口感，想必是很多人的心头好吧。

众所周知，杨梅里面有小虫子，很多人吃之前都会愁：该怎么清洗杨梅呢？您肯定想不到，有机智的网友竟然用筋膜枪（健身后放松肌肉的工具）来清洗杨梅，通过水的震动想把里面的小虫子统统“震出来”

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图源小红书@和粉

虽然这个方法很新奇，但暖暖觉得用筋膜枪来清洗杨梅，不如用上下面2样家家厨房里都会用的食材来洗杨梅，小虫子更容易跑出来~2个清洗小妙招让杨梅干干净净

杨梅表面有很多缝隙，不仅容易聚集灰尘还易藏着小白虫，如果仅仅用流动的水冲洗没办法洗干净。今天，暖暖就分享2个清洗技巧，帮助大家解决这个问题。

不过在此之前，暖暖想说虽然杨梅里有小白虫，但是大家也不必太过于“恐慌”。杨梅里的小白虫是果蝇的幼虫，幼虫期的果蝇吃下去对人体是没有危害的。

① 盐水浸泡刚买来的杨梅先用清水洗2遍，然后再加入盐进行浸泡，将隐藏起来的小白虫“逼”出来，待虫卵出来后再清洗一遍。另外，用盐浸泡过的杨梅，吃起来更甜还不涩口。

②淀粉清洗

先把杨梅清洗两遍，放入大碗中，倒入清水没过杨梅，加入一两勺生粉搅拌均匀浸泡30分钟。生粉具有非常强点吸附性，它可以轻松吸附掉藏在杨梅里的杂质和虫卵。

如何保存杨梅？3个方法一定要学

杨梅成熟季节，很多人会控制不住自己，忍不住买好几斤杨梅吃。但吃不完的杨梅要怎么保存呢？下面的4个窍门暖粉们一定要学好了！

冷藏保存：将杨梅放入保鲜袋或密封容器中，放入冰箱的冷藏室保存。这种方法可以延长杨梅的保鲜期，通常可以保存3至5天。

冷冻保存：先将杨梅洗净，用盐水冲洗去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，装入密封包装，放入冰箱冷冻室里。这样可以将杨梅冻成冰，保存时间更长。

杨梅酒：将杨梅浸酒也是一种很好的保存方法，泡好的杨梅酒至少需要泡3个月，密封好可以存放1-2年左右。

做法：新鲜杨梅浸泡洗净后，用厨房纸擦掉它表面的水分，放在室内阴凉通风处晾干。

将250克冰糖和500克杨梅以一层冰糖、一层杨梅的顺序，放入无水无油的密封玻璃容器中，倒入1L左右的白酒没过杨梅，形成密封然后盖盖密封。