秋季到了，是北方很多水果集中上市的季节，其中苹果，梨，柿子等水果也是马上就要上市了，对于北方的水果来说，品类不是很多，但是在秋季也是最后一个水果收获的季节了，这个时候水果收获后，也是进入了休眠期了，从我们目前的种植环境来看，由于温度适合，更多的种植户也是选择了很多晚熟的水果品种，比如冬桃是我们桃类晚熟的品种，其次就是今天我们的主角“雪梨”了，雪梨也算是晚熟的品种之一，在北方地区每年的9月份左右开始成熟上市。

雪梨，是梨的一种，估计大家对饮品“冰糖雪梨”是不陌生吧？没错这个饮品冰糖雪梨种的雪梨就是采用了这种原材料制作而成，在我国梨的品种也是非常的多，像砀山梨，莱阳梨等都是比较出名的品种，但是对于冰糖雪梨这种饮品来说，因为雪梨的营养比较丰富，而且清火祛痰，止咳润肺的功效要高于其他的梨，故使用这种雪梨来做饮品。

说起这个雪梨的品种，名气可是不得了，据记载雪梨在我国种植已经有2000多年的历史了，据记载在西汉时期，雪梨就作为贡品每年都会进贡到朝廷，可以说雪梨当时的身价还是比价高的，也并非是一般人能吃到的，眼下马上就要到10月了，也是雪梨成熟的季节了，那么此时对于果农来说也是非常高兴的，但是此时正处于温差变化比较大的季节，也是病害“褐腐病”侵袭的时候，所以这个时候我们就要注意褐腐病对雪梨的危害了。

雪梨褐腐病的发病规律你知道多少

褐腐病是一种秋季水果种比较常见的病害，别以为这种病只会危害到梨，像苹果，桃类的水果都是逃脱不了褐腐病的危害，褐腐病也是目前发病比较快，病状比较严重的一种病害，从发病到果实腐烂只需要短短的几天后果实就会腐烂，目前从发病的症状和规律来看，褐腐病只危害雪梨的果实，一般都会在雪梨成熟的时候和采摘后发病，从雪梨褐腐病来看，具有发病快，造成的烂果率之高，是目前雪梨成熟期最大的一个威胁，如果防治不到位的话，那么可能就会造成果农大量的损失，预防褐腐病最好的方法是先防果后防收。

雪梨在每年的9-10月会感染褐腐病，此时正是病菌温度适宜的时候，一旦发病还是比较严重的，雪梨褐腐病的病原菌是果生链核盘菌，属于真菌的一种，发病的原理是果生链核盘菌的子囊盘在梨的烂果里生长，到了温度适宜的时候，子囊盘里出现一种形状不规整的黑色菌核，菌核在侵害到雪梨果实后，在果实上分生出孢子菌和菌丝。

雪梨褐腐病发病的症状你要了解

冬季时分生孢子菌会在园区里进行休眠潜伏，主要是依靠园区病果的残骸，土壤里进行寄生。到了来年温度上升的时候，此时的孢子菌和菌丝通过园区的劳作，风力，雨水的飞溅等方式快速的进入过果实的表层，也可以通过果实的伤口侵害到果实，孢子菌生无孔不入，分生孢子菌在温度0度以上35度以下的时候孢子菌开始发育，在温度到了26-30度的时候发病比较严重，尤其是秋季9-10月份时候，温差变化大，温度忽高忽低，湿气重，园区出现雾气后果树快速的发病。

病菌侵害果树后主要发病是果实部位，病菌先侵害果实的脐部或果蒂处，腰部等位置，病菌附着在果实上后形成油渍状浅褐色的小斑点，小斑点根据园区的温度变化后快速的发病，果实发病部分慢慢的开始腐烂，腐烂处会蔓延到整个果实，一般在湿度高的情况下3-5天就可以让果实快速的腐烂，果实出现腐烂后内部水分开始流失后表皮腐烂处出现水波纹，后期果实整体出现萎缩状深褐色的烂果，烂果腐烂严重的部位会出现灰白色的菌丝球，然后果实快速的从果树上掉落，值的一提的是雪梨的果实在腐烂后，和其他的病害不一样，腐烂的果实会发出一种香味。

雪梨褐腐病并不是只感染枝头的雪梨果实，在雪梨果实成熟后，由于采摘不当，疏忽大意等错误的采收存放方法，导致采收后的果实也会感染褐腐病，感染病菌的果实在存放器具里快速的的发病后，导致果实和果实之间进行感染，果实然后大面积的腐烂，直接降低了果实的商品性，对我们果农也是一种很大的损失。

雪梨褐腐病发病的原因你了解吗

①雪梨发生病害和温度有关系：对于雪梨在生长周期中都会感染发病，雪梨褐腐病的病菌生存环境也是比较适合雪梨的生长温度，尤其是温度比较高热，高湿，低温，多雨季节都是可以让雪梨果实发病，前面咱们也是说过了，病菌在0-35度的时候无视环境就可以生存，在26度的时候可以分生孢子菌和侵害果实，可以说出了冬季零下的温度外，病菌无时无刻都会在果树园区形成一定的潜伏期。

②雪梨发生病害和品种环境有关系：对于雪梨的品种，一些早熟的品种发病率要低于晚熟的品种，其次是四川等地区发病较低，而安徽，河北等地雪梨发病的情况比较多，尤其是在即将成熟的秋季，北方的天气会出现降温多雨的天气，这个时候是发病的高峰期，尤其是晚熟品种采收的时候很容易造成果实受到损伤后，在储存期的时候继发病害。

③雪梨发生病害和田间管理有关系：雪梨和其他水果相比，生长的环境要严格一点，土质肥沃的土壤才是雪梨的生长良好的环境，和苹果相比，雪梨的采收期要晚于苹果，土壤土质较差，不肥沃，有机质含量低下，土壤存水能力差，吸收肥力较弱，前期没有及时的对春梢，秋梢进行修剪，造成果枝徒长，树冠修剪不合理，树势变弱，容易感染发病，其次处于低洼处种植地时，雨季雨水过多，尤其是大风大雨天气园区排水困难，容易感染发病。

④雪梨发生病害和水肥供给有关系：由于种植土壤较差，保肥力降低，前期没有施足基肥，追肥时降低肥料的用量，错过良好的施肥时间，重施氮肥后磷钾肥缺施，导致果树降低抵抗力，尤其是苗期的果树无法抵抗病害的侵蚀，老龄树缺肥后，不能恢复树势，造成老龄树年年发病，常常受到病菌的侵害。

以下几个步骤你要记好了，可以预防和治疗

一，果园采收后及时进行冬剪清园

对于采收后的果园，要及时的进行果园的大扫除，让萌芽内的病菌无处藏身，首先我们先从果树上面开始清理，采收后果树上面可能会挂有烂果在枝头，我们要及时的进行清除果枝上的烂果，切不可用手去摘，需要使用专业的修剪工具进行剪除，发现果枝处有灰白色绒球状菌丝或者枝条出现斑点的，要把整枝条剪除，然后在剪除的剪口处涂抹石灰乳进行灭菌，然后清理园区掉落的烂果和果枝，杂草，使用专业工具收集后进行焚烧或者深埋，然后在地面和果树全面喷洒40%福美双进行霉菌。发病较重的果园要进行土壤深翻，然后施撒生石灰对土壤消毒，

二，苗种种植期的管理要谨慎

对于雪梨园区出现发病较重的果实时要及时的铲除，然后在移栽幼苗时，选苗种时不要从病情灾区引进苗种，选种时要选择一些中早熟的雪梨品种，同时引进的种苗要做好消毒的工作，发病严重的园区不建议在进行栽植果树，如果栽种的话就要对果树进行灭菌处理，栽植时尽量带土球进行移栽，园区不可进行混种，可适当间作一些豆类，瓜类的作物，提高果树抗病力。

三，果园到了果树生长期要及时的进行管理

冬季清园后，并不是完全稳妥的，前期只是进行辅助，后期才是真正的做好预防措施，到了春天的时候，果树开始抽发春梢时，我们就要进行修剪，尤其是剪除掉果树的侧枝，花果期的时候疏花时注意科学留花，坐果期的时候注意分疏过多的果实，清除部分的劣质果，畸形果，保证果树树形壮硕。后期果实生长期时，可以选择一些品质优良的果袋进行套袋管理。

四，果园的水肥管理时刻不能放松管理

对于梨树在肥料上是不能忽视的，前期施底肥的时候，根据园区的大小制定好施肥的方案，对于雪梨的肥料上，可以选择穴施底肥，每土穴施建议使用30-40公斤腐熟农家肥为主，然后土穴配合土木灰，45%硫酸钾复合肥100-200克进行施撒，后期追肥和秋施基肥的时候，要注意氮磷肥肥的用量，少施氮肥，多少磷钾肥，浇水时不要大水浇灌，低温多湿和高温天气少浇水，降雨后湿度过大时，可以采取覆盖的方式清除园区的湿度，可以使用青草覆盖。

五，药物喷洒最为关键千万不能忽视

我们要根据雪梨的发病的时间和发病的温度来做好喷洒药物的措施，尤其是雪梨褐腐病和部分的害虫有关，在前期到了出现害虫的时候要及时的进行灭虫处理，然后针对在果树的生长期的发育情况来进行药物治疗，建议使用以下药物进行喷洒：

对于梨树的害虫，如梨小食心虫，大食心虫，梨网蝽，木虱等害虫，可以喷洒2.5%溴氰菊酯乳油3000倍液和50%敌敌畏乳油1000倍液，1.8%阿维菌素4000倍液进行喷洒灭虫，发生雪梨褐腐病时，可以使用53.8%氢氧化铜干悬浮剂500倍液，45%噻菌灵悬浮剂4000倍液，50%农利灵可湿性粉剂1000倍液，50%多霉灵可湿性粉剂1500倍液，50%甲基硫菌灵，1：1-2:240波尔多液。

注意事项

在雪梨采收期的时候，为了避免果实在采收后继续感染病害，我们在采收的时候，尽量要轻拿轻放，避免伤及到果实，在采收前我们要就要对果实盛放的器具进行消毒处理，提前在高锰酸钾消毒剂里浸泡后再使用，对于采收的果实可以使用0.4%高锰酸钾溶液浸泡果实消毒，或者是采收后果实及时的用酒精棉球进行消毒处理，储存的库房要及时的锦棉全面消毒，库房温度不宜多高。