山楂炖梨的做法简单只需几个步骤

【山楂雪梨汤】制作方法

月龄：一周岁以上

1、食材准备：山楂3个、雪梨半个、陈皮柠檬膏、果蔬脆适量

2、雪梨去皮切块

3、山楂洗干净去核切块

4、烧水加山楂、雪梨，陈皮柠檬膏熬煮，出锅搭配果蔬脆即可

5、简单几个步骤就可以出品啦

【美食小贴士】

山楂口感比较酸，宝宝们大多都不喜欢，所以将山楂熬成山楂水再喝是个不错选择。

那么生山楂和煮熟的山楂有没有区别？

答案当然是有的，从维生素C的角度来说，熟山楂中的维生素C被破坏比较多。

虽然山楂煮熟对维生素C有破坏，但是对其中的黄酮类活性物质破坏并不大，对有机酸含量的影响也不大，而口感也变得不那么酸。

对于小宝宝来说，还是煮过的山楂更适合哦。