姑娘果有着一个橙色的光亮的表皮，看起来像是小姑娘那娇滴滴的脸蛋一样可爱，非常的漂亮，拿在手里仿佛有一种“捧在手心里的宝”一样的感觉。

远远望去，姑娘果像是一串小小的灯笼，近距离观赏，它又像是被缩小了好几版的小橘子。无论是因为覆盖于果实表面的金花色，还是因为它甜而不腻的口感，姑娘果总是更容易获取众多小朋友的青睐。当然了，也对很多女性朋友有着格外的吸引力。今天，我们就一起揭开姑娘果的神秘面纱。

姑娘果的“真身”

姑娘果是一种浆果，又名菇凉果、红姑娘果、锦灯笼、灯笼果、毛酸浆等，属茄科被子植物门双子叶植物纲，是茄科酸浆属植物小酸浆的果实。姑娘果是一年生草本，全株密生短柔毛，高25-60厘米，茎多分枝、叶互生，多卵形至卵状心形，边缘有不等大的锯齿。花呈白色、萼钟状、结果时增大，且呈囊状包于浆果之外。

姑娘果原野生于我国，虽然在全国各地的山区及半山区如东北、华北、山西、陕西、甘肃、海南、山东等地均有分布，但是姑娘果主要还是以东北为主要产区，市面上常见的姑娘果也主要是来自于东北地区。按品种来分，姑娘果有红姑娘果、小黄姑娘果、紫姑娘果等，分别呈红色、黄色和紫色，在北方地区，以黄色的姑娘果最为多见。

姑娘果的营养价值

姑娘果即可食用又可药用，有“草本水果”之称。作为水果，姑娘果中含有丰富的氨基酸以及较高的糖类物质，果糖含量尤其高，占30%左右。它还富含人体所需要B族维生素、维生素C等多种维生素，以及锌、硒、硅等多种矿物质。此外，姑娘果还含有丰富的酸浆醇AB、羊毛脂-8-3B-醇、环木菠萝烯醇、酸浆果红素、酸浆果黄质、生物碱、禾本甾醇、枸缘酸、胡萝卜素、钝叶醇等植物化学物质。经常食用姑娘果，具有抗氧化、缓衰老，提升身体免疫力，保护视力，缓解贫血，杀菌消炎等多种保健作用。

作为药材，姑娘果的整体果实均可入药，作为药材始载于《神农本草经》，药用历史悠久。我国的传统医学认为，姑娘果归肝经，属凉性药材，具有清热、解毒的功效，利咽、化痰、利尿，可用于咽痛音哑、痰热咳嗽、小便不利，尤其对肝火上炎引起的症状疗效显著，亦可用于慢性气管炎的治疗，而在药典《吉林中草药》中也提到：姑娘果可“解表治感冒”。因姑娘果中还含有一些苦瓜甙等具有提高人体胰岛功能的物质，所以长期食用还可起到预防和缓解糖尿病的功效。

成熟后的姑娘果外表为橙色和红色两种，酸甜可口。但是有些时候看到野生的姑娘果，我们往往会有些急不可耐，想先尝尝姑娘果的味道。这个时候要注意紫青色的姑娘果尚未成熟，具有一定的毒性，食用未成熟的紫姑娘果时，可能出现呕吐、腹泻和致幻的症状。

类似于姑娘果的那些果实

灯笼果的外形与姑娘果相似度较高，只不过颜色有所差异。灯笼果不但外形呈灯笼状，就连覆于其外皮的花纹也像是灯笼支架上一条条的线条，也因此而得名“灯笼果”。口感酸酸甜甜的灯笼果虽然在外形上看上去与姑娘果十分相似，但其颜色却是碧绿色的，而且为醋栗科茶蔍属的多年生灌木。如果是从植物种属上来说，灯笼果与姑娘果其实是没有任何关系的两种果实。