不知道大家有没有发现，市面上卖哈密瓜味的牛奶还蛮多的，像是小点心，饮料就比较少。但夏天在家，想吃哈密瓜味的小点心，该怎么办呢？

今天这期文章，我就教大家用1个哈密瓜，几盒纯奶做西湖Q弹香甜的小奶冻，成本很低，还解暑。

哈密瓜奶冻

食材：哈密瓜、牛奶(400ml)、吉利丁片(3片)、白砂糖(适量)

做法：

1. 哈密瓜可以分成两头，切掉其中的一头,去籽

2. 准备3片吉利丁片，加适量冷水浸泡一下，至变软即可

3、牛奶倒入锅里、小火加热（不要煮沸了）

4、加入适量的白糖，搅拌熔化。

5、再加入泡软的吉利丁片、搅拌熔化。

6、煮好牛奶后熄火，倒入木瓜里面（牛奶一点都不剩，因为我事先用量杯量过需要多少牛奶的）

7、再把刚切掉的哈密瓜顶盖上，用牙签固定好，放入冰箱冷藏一晩上即可

哈密瓜和牛奶除了可以做甜点，还能做饮品和冰淇淋。

哈密瓜奶昔

食材：哈密瓜1/2个、纯牛奶300ml、蜂蜜少许

做法：

1. 哈密瓜去皮去籽后切小块备用

2，将哈密瓜、纯牛奶和适量的蜂蜜依次放入料理机，启动程序，搅拌成细腻的奶昔即可

哈密瓜冰淇淋

食材：哈密瓜250克、淡奶油250克、纯牛奶250克、鸡蛋黄3个、白糖150克、香草精2滴

做法：

1. 牛奶但在锅中，加入白糖小火加热至融化

2. 蛋黄打在碗中搅散，倒入锅中，边倒边搅拌，关火放置冷却备用

3. 哈密瓜去皮去籽洗净切成块放在料理机中打成泥，倒在牛奶糊中搅拌均匀备用

4. 淡奶油放在盆中加入香草精搅拌打发，倒入蛋黄糊中搅拌均匀

5. 倒入模具中放入冰箱中冷冻5个小时

6. 每隔一个小时取出搅拌一次重复4次，取出装盘即可食用

冷饮虽然好吃，但现在三伏天不可贪凉哦，偶尔做做吃几次还是可以的。尤其是小孩子，各位家长要监督好哦。