芒果糕怎么做?2分钟教你在家做,香甜Q弹,每次能吃一大盘
发布日期:2024-12-04 10:32:26
【芒果椰汁凉糕】
芒果300克,椰浆100克,吉利丁粉20克,纯净水或牛奶130克,炼乳60克
【制作步骤】
1,准备好食材,纯净水可以用牛奶代替,会更加的香浓。
2,将吉利丁粉和30克清水混合均匀,隔水融化成液状备用
3,芒果去皮取肉,大概能有250克的肉,芒果个头大的也没关系,榨出来的汁直接喝超好喝。
4,将芒果肉放入SKG原汁机内,按正转键,把芒果汁榨好,取出200克芒果汁。
5,将椰浆和剩余的纯净水混合后加入炼乳拌匀。
6,把液化的吉利丁液分开两份,分别和芒果汁,椰浆液混合均匀。
7,爱心模具抹上油,将芒果口味和椰浆口味的凉糕液倒入孔内,放入冰箱冷藏凝固。
8,取出再倒第二层再冷藏凝固,如此类推,直到满模,大概是4层,最后放入冰箱冷冻1小时。
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