水果太甜不敢吃?知道这一点放心吃水果
发布日期:2023-10-17 17:55:56
许多肥胖的和由于身体原因不能吃甜食的人经常会为能吃什么水果而发愁;
太甜的水果,往往不敢吃,担心因为糖分过多而导致血液变粘稠、三高等;
但是,水果的甜度是与含糖量划等号的吗?
【水果的甜度≠糖分】
甜度不仅与含糖量高低有关,更与糖的种类有关。
水果中的主要糖类有葡萄糖、蔗糖和果糖,果糖的甜度最高,相当于蔗糖的1.8倍,
葡萄糖的甜度最低,比果糖低2.5倍。如果2种水果含糖量相同,1个含果糖高,1个含葡萄糖多,那甜度差距很大,含果糖高的肯定甜。
下面为大家列举几种含糖量不等的水果:
【按照水果的甜度划分】
第一类:很甜但含糖量不高:西瓜、甜瓜、葡萄、桑葚、草莓
第二类:不很甜但含糖量高:火龙果、樱桃、橘子、山楂
第三类:很甜含糖量也高:鲜枣、柿子、无花果、荔枝、石榴、香蕉
【按照含糖量划分】
第一类:含糖量4-8%
甜瓜3.5、西瓜4、椰子4.7、杨桃5.3、草莓5.7、枇杷6.6、樱桃7.9、柠檬7.9、石榴7.9
第二类:含糖量8-10%
猕猴桃8.1、葡萄8.2、芒果8.3、李子8.8、鸭梨9、菠萝9.3、蜜桔9.4、橙子9.8
第三类:含糖量10-13%
桃子10.7、杏子11.1、柚子12.2、苹果13
第四类:含糖量14-19%
荔枝16、鲜桂圆16.1、香蕉19.5
第五类:含糖量20%以上
甘蔗20.7、鲜枣23.2
如果还是担心含糖量高,可以这样做:
【每天吃水果200-400克,注重多样性】
要注意
1.空腹时别吃太酸的水果
2.两餐中间吃,营养素吸收更充分
3.晚餐后不要大量吃
4.肥胖人群和糖尿病人要考虑热量,饭前吃水果比较好,可以降低主食量