百香果的正确保存方法? 爱吃百香果朋友的留意了，这条信息很重要

百香果酸酸甜甜，味道独特，而且有美白的作用，所以现在很多朋友都喜欢吃百香果，尤其是女生。但是有时买回家一大箱，一下子没吃完，放不了多久就会坏掉，造成浪费。那么，怎样才能避免这种情况呢？今天，老谊就给大家分享一下保存百香果的正确方法，放一个月还依然新鲜。接下来就跟着我一起来实操一下保存方法吧。

首先，在保鲜之前，咱们要先检查一下果子的外观是否平整，没有损坏。果皮看上去颜色深红的，口感是最好的。其它果皮还没到深红的果子，可以先在阴凉处放一段时间，等其成熟至果皮深红，再来进行保鲜。

第一种冷冻保鲜法

用这种方法放一年都不会坏。准备一个冻冰块或者雪糕的模具，先在模具里倒入开水。倒开水的目的，是用高温去除里边的细菌，更利于百香果保存。杀菌消毒完以后，将模具中的开水倒掉，静置晾干。这时拿出开百香果的工具，将顶盖顶住百香果的头部，然后顺时针划一圈过来，将果子的顶部掀开（小贴士：没有工具的也可以直接用水果刀切掉顶部），之后将里面的果肉挖出，装入冻冰块或者雪糕的模具里。全部都装好后，盖上盖子密封，之后将其放入冰箱冷冻室保存。因为低温，能保存半年都没问题。夏天的时候能来上这样一支百香果雪糕，真是冰凉解暑。另外冻好的百香果冰块，也可以直接用来泡水喝，这时再倒上一勺蜂蜜，酸甜可口。

第二种罐头保鲜法

准备带有密封盖的空罐子，将百香果果肉挖出倒入罐子中，罐子里放入一颗百香果的量以后，再在上面覆盖一层蜂蜜。之后在蜂蜜上继续覆盖百香果果肉。这样层层叠加，全部装好以后一定要将瓶盖拧紧，放入冰箱保鲜室中，这样放一个月都不会坏。这样保存的原理也非常简单，蜂蜜隔绝了空气与水分，这样就避免了细菌的污染，再将它放入一个低温环境中，就能存放很长的时间了。

爱吃百香果又不会保存的朋友，今天分享的这些好方法，一定要利用起来，随吃随取，实用又方便。